成都聚鲸餐调创始人比尔盖南：网红需要懂创业，餐饮老板更要懂内容
一方面，网红需要懂创业。他回顾过去，从只有一部手机开始，到招编导、招剪辑，成立工作室团队，有了流量之后又开始抓变现、抓产品，在他看来，每一个网红，本质上都是一个创业者。
餐饮
未来食餐饮战略咨询创始人余奕宏：决定一家餐厅生死的，是顾客“放下碗”的瞬间
9月23日，在2025中国餐饮品牌节上，未来食餐饮战略咨询创始人余奕宏表示，不只是餐饮行业，其实短视频和直播已经是整个世界的基础设施，但是餐饮始终是个口碑生意。
让厨房工作更轻松，美国SABER KING 965-C鸡块切条机专为餐饮连锁设计，省时省力又省心
作为餐饮企业老板或自主创业者，您是否在为提升厨房的工作效率而苦恼？尤其是在忙碌的高峰时段，食材的预处理和切割通常会占用大量的时间和人力。而这正是美国SABER KING 965-C鸡块切条机的优势所在。它能够帮助餐厅大幅提高工作效率，节省人力成本，同时保证切割
餐饮门店增长新思路：郑国发携新书在广东省餐协分享营销破局心法
9月9日，由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会联合主办的“东南亚美食专场品鉴会”在广州·CIE餐创饮擎成功举行。本次活动不仅聚焦东南亚美食文化与产业对接，更特邀清华大学出版社《实体门店业绩增长100招》作者郑国发先生，开展题为“餐饮门店业绩增长营销
大窑饮品点燃味蕾的餐饮新搭档，年轻消费者的畅饮首选
在如今快节奏的生活中，美食与饮品的搭配早已不再是简单的解渴，更是一种生活态度的表达。大窑饮品凭借其多元化的产品矩阵和年轻化的品牌形象，正逐渐成为年轻人餐桌上的“常客”，无论是热火朝天的火锅宴、烟火气十足的烧烤派对，还是夜市小摊的轻松氛围，大窑饮品总能以恰到好处
网曝不良商家边咒骂边往外卖里吐口水
9月22日，福建宁德，网曝餐饮不良商家边咒骂边往外卖里吐口水。
从巴奴到“打酱油”，餐饮零售掀起新战事
近年来，餐饮混搭零售的模式不断涌现，玩法日益丰富。这不，最近一家叫“打酱油”的农场商店悄然走红网络。
西贝陷入预制菜争议，回应方式引质疑，网友信任难修复
你有没有想过，一家在全国遍地开花、大人小孩都夸口味棒的餐饮巨头，居然因为一条微博差点被“团灭”？
某个人的一顿操作，西贝就完了？我想为西贝说几句话
最近西贝的事儿闹得挺大。起因是某人在直播里说了一句西贝的“预制菜太贵”，结果一石激起千层浪。本来嘛，一个网红点评一家餐厅，没什么大不了。可这事儿偏偏就发酵了，网上骂声一片，什么“割韭菜”、“输不起还装”、“服务差”全来了。一个干了37年、有1.8万员工的餐饮
深圳海底捞推出夜店风火锅！权威人物推动餐饮新潮流，2024的“玩乐美食”战略即将来临
深夜的音乐把火锅店变成了舞台。灯球旋转，DJ把节拍打得很密，餐厅里从服务口到过道，都是在拍视频的手。她们大多是95后、00后，来吃饭也来感受热闹。有人笑着说，原本只是想撸一顿火锅，结果看完半个小时的演出，心情比胃先饱。她来自深圳，朋友叫她陌陌，结束时还打趣：饭
预制菜风波起，西贝被屏蔽，老罗直播间不敢去
一切伟大的困惑，都不是从灵魂的拷问开始的，而是从一个“中午吃什么”这样充满哲学意味的问题发轰的。你以为在日光之下的大地上，每个人都该理直气壮端着餐盘奔向美好生活，结果一转身，预制菜风波直接给你来了个麻辣烫翻锅，锅里啥都有，就是没有答案——这年头，想吃顿踏实饭，
硝烟散去，西贝最好的出路是这一条！
昨天，我写了一篇文章《罗永浩最新发声，说了什么，为什么还在香港？最后会如何收场？》，预测了罗永浩和西贝最后的归宿，不少人看完以后都不相信，觉得这是天方夜谭。
再次打脸西贝！罗永浩返回上海奔赴现炒餐饮企业，直言自己都害怕
还有网友询问没有火咋炒的，罗永浩表示不要被误导，现代商场里的餐厅其实可以普遍使用明火，只是需要更复杂的审批手续和更高成本的装修。
品质餐饮洗牌：年轻客群主导，破局靠四大新路径
9月16日，2025年“黑珍珠食见先锋大会”落下帷幕，这会都办三年了，每年都能给品质餐饮行业带点新想法。
太原市局筑牢餐饮食品安全防线 全力护航2025太原马拉松
为保障2025年太原马拉松赛安全顺利进行，确保参赛运动员、工作人员及广大观众的饮食安全，太原市市场监管局提前谋划、精准发力，联合相关县区市场监管局对涉赛人员接待酒店等餐饮经营单位进行监督检查，扎实开展餐饮食品安全保障工作。……（世界食品网-www.shijie
东贝横空出世推现炒！西贝大佬坐不住，缺席成都餐饮大会！
最近成都开了场大的餐饮会议，谁让西贝的贾国龙当开场嘉宾，结果到点人没来。台上给他留的椅子空着，像根刺扎在所有人眼底。东贝这新品牌就挑这个时候开张，招牌底下写着"西贝炒不了的菜我东贝来炒"，把行业里的暗事全抖出来。
预制菜大战：预制菜≠低价，西贝翻车暴露连锁餐饮定价困局
9月10号晚上，罗永浩在微博吐槽西贝“几乎全是预制菜，还卖那么贵”，评论区很快炸开了锅。关于“西贝预制菜卖高价”的讨论迅速登上热搜，网友集中质疑的核心是“价格太高、预制不透明”。
经济观察｜中国加快制定国家标准 推动预制菜走向“明白菜”
近日，连锁餐饮集团西贝和网络名人罗永浩的“口水战”，让预制菜再次站在舆论风口浪尖。这场争议背后，既反映出消费者与餐饮经营者之间对预制菜的认知差异，也折射消费者对餐厅使用预制菜信息不透明的担忧。
预订爆满、开新店……中秋国庆临近，餐饮市场热度攀升
近日，尽管中秋国庆假期还未至，红餐网梳理发现，不少城市的餐饮门店已经呈现出预订火爆的趋势。其中，以热门旅游城市的老字号餐饮以及酒楼餐饮的预订尤为火热，甚至还出现预订爆满的情况。
预制菜已泛滥成灾，预制菜国家标准还没有出台
queries，中国已研究出四万种预制菜暴利。预制菜四万种暴利，预制菜暴利，预制菜准备四万种廉政暴利。经检索，目前没有权威媒体或官方数据直接证实中国已研究出四万种预制菜是暴利所致。相关报道与讨论主要集中在以下几点：